Menu Dégustation

Pour deux et plus
29,95$ par personne

Choix d’entrées et de plats végétariens ou avec viande. Il est également possible de remplacer certains plats en fonction de votre budget. S’il vous plaît, n’hésitez pas à communiquer avec nous pour toutes questions

Assortiments d’entrées:

Végétarien: Bouticha: Purée de pois chiches, avec citron et ail Yetimatim: Salade de tomates avec gingembre et chilis verts Sauté de légumes caramélisés aux épices éthiopiennes Purée d’aubergines marinées

Avec viande:    Bouticha : Purée de pois chiches, avec citron et ail Purée d’aubergines marinées Kitfo : Tartare de filet mignon aux épices éthiopiennes (extra 2$)

Assortiments de plats:

Végétarien : Yatakelt Watt : Choux, pomme de terre et carottes sautés Yekik Alicha : Pois cassés au curcuma Yemesser Watt : Lentilles sauce berbéré Bedergan :Courgetttes cuites dans une sauce alicha Gommen : Épinards sautés avec oignon et ail *Possibilité de remplacer un des plats par un plat de poisson ou de poulet

Avec viande : Doro watt: Poulet en sauce berbéré Yebeg Key watt: savoureux morceaux d’agneau en sauce berbéré Zilzil Tibbs : Languettes de filet mignon, avec gingembre et ail        Yatakelt Watt: Chou, pommes de terre et carottes sautés Bedergan:  Courgetttes cuites dans une sauce alicha Gommen:   Épinards sautés avec oignon et ail                  Digestif: Tejje: Hydromel, degestif traditionnel au miel